Работа: в Кемерово, 1 вакансия

Ведем подбор Технолога хлебобулочного производства!

Компания – один из крупнейших хлебокомбинатов Западной Сибири! Современное производство! Свой автопарк, розничные точки!

Задачи:

• Ведение полного цикла производства (хлеб, батоны, сдоба)
• Разработка и корректировка рецептур, ТТК, запуск новинок
• Контроль качества, соблюдение ХАССП/ППК, анализ и устранение брака
• Координация и обучение линейного персонала
• Оптимизация себестоимости и снижение производственных потерь.

Требования:

• Опыт технологом строго на хлебобулочном производстве

...